सबसे अच्छा वंश एक स्टार्टअप है जो एक मानक शिपिंग कंटेनर में मुर्गियों को खिलाए गए कीड़ों का उपयोग करके खाद्य कचरे को आवश्यक पोषक तत्वों में परिवर्तित करता है। कंपनी ने अब फ्लाई वेंचर्स और सौर उद्यमी निक बॉयल की अगुवाई में $ 3 मिलियन सीड सीरीज़ के फंडिंग राउंड को उठाया है, जबकि पिछले निवेशक मेटावलोन वीसी भी उपस्थिति में हैं। इसके प्रतियोगी प्रोटिक्स, एग्रीप्रोटीन, इनोवाफीड, एन्ट्रा, एंटोसायकल हैं।

बेहतर उत्पत्ति एक “स्व-निहित मिनी कीट खेत” है। उसका एक्ससिंक्ट मिनी फार्म जगह-जगह गिर गया। किसान काले कारखानों के लार्वा को खिलाने के लिए आस-पास के कारखानों या खेत से एकत्रित खाद्य स्क्रैप को बंकर में रख देता है।

दो हफ्ते बाद, कीड़े सीधे मुर्गियों को खिलाए जाते हैं जो आमतौर पर सोया भोजन के विकल्प के रूप में मिलते हैं। उपयोग में आसानी के लिए, कैंब्रिज में बेटर ओरिजिन इंजीनियरों द्वारा कंटेनर के अंदर सब कुछ स्वचालित और दूरस्थ रूप से नियंत्रित किया जाता है।

इस प्रक्रिया का दोहरा प्रभाव है। न केवल खेती के उप-उत्पाद के रूप में खाद्य अपशिष्ट का ध्यान रखता है, यह सोयाबीन के उपयोग को भी कम करता है, जिसका विकास ब्राजील जैसे देशों में वनों की कटाई और निवास स्थान के नुकसान में योगदान देता है।

इसके अलावा, यह देखते हुए कि महामारी ने वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला की नाजुकता को उजागर किया है, कंपनी का कहना है कि इसका समाधान खाद्य और फ़ीड उत्पादन को विकेंद्रीकृत करने का एक तरीका है, जो खाद्य आपूर्ति श्रृंखला सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।

बेहतर उत्पत्ति एक वास्तविक समस्या को हल करने का दावा करती है और यह एक उचित अनुमान है। पश्चिमी अर्थव्यवस्थाएं उन सभी खाद्य पदार्थों का लगभग एक तिहाई खर्च करती हैं जो वे सालाना पैदा करते हैं, लेकिन, औसतन, बढ़ती आबादी की जरूरतों का मतलब है कि खाद्य उत्पादन को 70% तक बढ़ाना होगा। संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन के बाद खाद्य अपशिष्ट ग्रीनहाउस गैस (जीएचजी) उत्सर्जन का तीसरा सबसे बड़ा स्रोत है।

संस्थापक फ़ोटिस फ़ोटादिस तेल और गैस उद्योग में काम कर रहे थे, जब उन्होंने फैसला किया कि वह हरे और हरे रंग के क्षेत्र में काम करेंगे। कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में स्थायी इंजीनियरिंग का अध्ययन करने और सह-संस्थापक मिहा पिपन के साथ बैठक करने के बाद, दोनों ने एक स्थायी स्टार्टअप पर काम किया।

कंपनी को मई 2020 में लॉन्च किया गया था, वर्तमान में यूके में विस्तार के लिए पांच वाणिज्यिक अनुबंध और योजनाएं हैं।

बेटर ओरिजिन का कहना है कि प्रतियोगिता से इसका भेदभाव खेती के लिए “विकेंद्रीकृत” दृष्टिकोण की प्रकृति के कारण है, क्योंकि इसकी इकाइयां प्रभावी रूप से खेत में “घसीट” जाती हैं। एक अर्थ में, यह सर्वर फ़ार्म से सर्वर को जोड़ने से अलग नहीं है।

व्यापार मॉडल किराए पर या सिस्टम को बेचना होगा, शायद सदस्यता के आधार पर।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *